Klub Vollmer tyndskræller
Klub Vollmer tyndskræller
Klub Vollmer tyndskræller

KAI Tyndskræller

translation missing: da.products.general.regular_price199,00 kr
/
Inkl. moms. Fragt beregnes ved køb.

Psst... Klub Vollmer medlemmer får 5-10% rabat på alle køb i shoppen *

Klik her for at prøve klubben gratis i en måned.

* Gælder ikke ved køb af gavekort.

  • På lager
  • Lager på vej

På samme måde som med saksen fra samme producent, blev jeg helt overrasket over, hvor effektiv den er den tyndskræller her. Jeg har i alle mine kokkeår bare brugt den helt almindelige tyndskræller, som man kan få de fleste steder, men den her er anderledes kraftig og stram. Den har en lille vinkel på håndtaget, hvilket gør, at den bare ligger endnu bedre i hånden, når du skæller derud af. Fik jeg nævn, at den er ubegribelig skarp? 

En tyndskræller er et uundværligt stykke værktøj i køkkenet – det bliver det i hvert fald efter du har prøvet denne model. KAI Shun er primært kendt for deres kokkeknive i meget høj kvalitet, men hvad mange måske ikke ved er, at KAI er et større konglomerat, der også leverer instrumenter til medicinalindustrien – de laver bl.a. nogle af verdens bedste skalpeller. Tyndskrællerne fra KAI Shun bliver produceret samme sted som skalpellerne, og man får derfor en tyndskræller med et særdeles skarpt skær.

Selvom tyndskrælleren her måske ikke ser ud af meget, så vil du opleve, at den skærer meget let og at man derfor meget hurtigt kan skrælle rodfrugter, grønsager, frugter eller bruge den i en helt anden boldgade såsom at skrælle flager af en parmesanost.

T-skrælleren er udført i rustfrit stål, mens selve skæret er af den velkendte VG-10 legering, man finder i de bedste knivserier fra KAI Shun. Der sidder også et lille øje på T-skrælleren, som man bruge til at fjerne små urenheder i sine emner.

Vi fraråder at du vasker tyndskrælleren i opvaskemaskine.